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高家糖球、刘家糖球...萝卜元宵糖球会为什么这么"红"

来源:青岛晚报/掌上青岛/青网 作者:未知 人气: 发布时间:2019-02-21
摘要:高家糖球、刘家糖球...萝卜元宵糖球会为什么这么"红"

2019青岛萝卜元宵糖球会进入最后一天,依旧延续着火爆人气。萝卜元宵糖球会对青岛人来说,这是正月里必凑的热闹,更是市区年味最浓的地方。那些年曾坐在爸爸肩头逛会的娃娃们,(黄岛新闻网 xuejiadao.net),无论长大后身在何处,心中都有挥之不去的节会情愫。萝卜元宵糖球会为什么这么“红”,参会商户、手工艺者、民俗研究者都已有答案。

生于青岛又走出青岛的糖球

高家糖球、刘家糖球、傻二糖球、老巷子糖球……海云庵会场的圆形糖球广场,被十多种糖球品牌包围,是人气最旺的区域之一。每家糖球品牌都有主打,例如高家最畅销的芝麻糖球、刘家糖球的花样最多。老巷子冰糖葫芦已参加了10届节会,但要是“论资排辈”起来,它还属于“小字辈”。对于创始人们来说,小小的糖球串起了他们每个人的青岛梦。

“起初,我们的创始人蒋栋良就住在糖球广场附近,看到楼下有人开起摊位参加糖球会,他和十多个兄弟一起摆摊做起了糖球,正式创办了老巷子这一品牌。”老巷子冰糖葫芦负责人刘言告诉记者,参加节会的最大收获当然是赚钱。随着钱袋子鼓起来,他们几个来自吉林的小伙子还一起创办了会展公司,公司每年最大的任务就是参加萝卜元宵糖球会。“青岛是我们的第二故乡,我们把东北人喜爱的大山楂融入了糖球制作,很受青岛人欢迎。我们的摊位从五六米变成了现在的十五六米,工作人员从十几个增加到了三十多个,我们几个小伙也在青岛安了家。”刘言还带着生于青岛的糖球走进了全国其他庙会,先后前往北京、武汉等地参会。

民俗盛宴一年比一年丰盛

每年萝卜元宵糖球会除了吃美食,还有让大人和孩子们都喜爱的各类民俗活动。在今年的开幕式和开街仪式上,都有彰显民俗魅力和文化特色的节目登场。除了本土的茂腔和社区草根外,还有来自辽宁的高跷杂技表演等,让市民大饱眼福。由于本次首设中央商务区分会场,民俗手艺人的展示舞台较之前更加丰富。泥人张、糖画、剪纸、鲁绣、皮艺、面塑和扎染齐齐上阵,手工艺大师会现场坐镇制作手工艺品,吸引更多的年轻人了解节会、走进节会、爱上节会。

本次海云广场专设有非遗展区、手工艺展区、“手绘青岛”创意展区等。来自青岛西海岸新区的非遗传承人薛玉红现场展示剪纸技艺,吸引了众多市民驻足围观,有的剪纸爱好者干脆提出要拜师学艺。核雕手艺人单继兴已连续两届参加节会,每次来他都会认识许多志趣相投、喜欢核雕的朋友。号称青岛“金剪刀”的剪纸大师陈雪梅已是节会的“老面孔”,每次都会带来最新的剪纸作品参会。让她坚持多次参加节会的最大动力,就是向更多人推广剪纸,每次节会结束后都有人慕名前来学习剪纸,徒弟的年龄从五六岁到八十岁不等。

传统节会深入民心焕发活力

萝卜元宵糖球会为什么这么“红”?资深节会研究者——青岛手工艺协会会长鲁汉向记者做了详细分析。“糖球会距今已传承了500年,历史悠久,现在萝卜元宵糖球会是将三大节会合成一个,人们还是喜欢亲切地称之为糖球会。”鲁汉道出了节会“红”的一大重要原因:萝卜元宵糖球会已成为青岛年俗的重要组成部分,过年对于青岛人来说有两个高潮,第一个高潮是年三十,那是举家团圆的日子,第二高潮也是最后一个高潮就是萝卜元宵糖球会,从初九一直延续到正月十六。只有逛完了“岛城新春第一节”,大人、孩子才会收收心,开始全身心投入到工作和学习中来。

在大都会的城市中心,能够连续多年举办庙会的城市少之又少。萝卜元宵糖球会现在是民俗文化的大舞台,更是民俗手艺人心中的最高平台,本土和外地的手艺人纷纷慕名而来。鲁汉介绍,由于节会的参与人数逐年增多,逛会人的购买力也在逐年增强,对民俗手艺人来说,参会既可以推广民俗手艺,还可以有经济收入,可以说节会带来的社会效应和经济效应越发凸出,已形成了良性循环。另外,传统的节会还在不断注入新鲜血液,融入了时尚、科技元素,还在抖音等网络平台上拥有几百万的点击量。“传统的节会面目一新,除了有‘回头客’,还越来越深受年轻人的喜爱,‘红’不是偶然而是一种必然。”鲁汉说。

青岛晚报/掌上青岛/ 记者 于波 摄影 宋新华 

责任编辑:未知
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